As cavacas marienses são um doce típico de Santa maria, referência na nossa cozinha tradicional, assemelha-se a uma bola, crocante e oca, a qual é banhada com uma calda de açúcar.

O Museu de Santa Maria convidou Maria e Benvinda Figueiredo a partilhar a arte de confecionar esta iguaria ao público.

Cavacas marienses are a typical sweet from Santa Maria, a staple of our traditional cuisine. They resemble a ball, crispy and hollow, which is coated with a sugar syrup.

The Museum of Santa Maria invited Maria and Benvinda Figueiredo to share the art of making this delicacy with the public.